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  • Roucou-onoto-achiote-annato

    Oui, le roucou connait plusieurs noms. En anglais il est connu sous le nom d’annatto, en portugais c’est urucum et en espagnol: onoto, achiote, …

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  • Poulpe de 5 heures, câpres, citron, pois chiches, curcuma frais. Pulpo de 5 horas, alcaparras, limón, garbanzos, cúrcuma fresca.

    photo: Isabella Losada De Armas®

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  • GROS TRAVAUX

    Suite à un dégât des eaux – et pour la troisième année consécutive -le restaurant sera fermé quelques jours pour des gros travaux… Nous …

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Pepino

Le pepino (concombre en espagnol -aussi connu comme pepino melón, poire melon, pepino dulce-) est un fruit originaire du Pérou, mais aussi cultivé depuis très longtemps …

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Bananes plantains-plátanos-plantains

La banane plantain appartient à la famille de plantes herbacées (musacées) tel que la banane fruit, mais elle doit être cuite pour pouvoir être …

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Fruit de la passion-parchita-maracuja-passion fruit-grenadille

Le fruit de la passion est originaire de l’Amerique tropicale et appartient à la famille des passifloracées. Ce sont de très jolies plantes grimpantes …

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